被引用:53次
本页仅为文字内容,不可回答。
食品营养学膳食调查问卷
感谢参加本次答题
Q1:基本信息
请填空1
您的性别 ____________
您的年龄 ____________
您的身高(cm) ____________
您的体重(Kg) ____________
Q2:您是否知道中国居民膳食指南?
知道
不知道
Q3:一般地讲,深色与浅色蔬菜哪个营养价值高?
深色
浅色
不知道
Q4:下列水果中维生素C含量最高的是
苹果
猕猴桃
水蜜桃
不知道
Q5:您选择食物的主要依据是
口感好
营养搭配合理
价格便宜
其他
Q6:您认为您现在的膳食是否合理
合理
不合理
不知道
Q7:如果您选不合理,您是否愿意改变饮食习惯?
愿意
无所谓
不愿意
Q8:你如何调节自己的饮食
随心所欲
家人安排
自己合理控制
仿照别人
Q9:你对合理膳食的基本要求知道多少
全知道
基本知道
知道较少
不了解
Q10:当你认为家庭膳食结构不合理时,你会怎么办
听之任之
和家人协商改善
Q11:如发现你的饮食习惯不好或膳食结构不合理,需加以改进是否接受?
Q12:一日三餐能按时就餐吗?
按时
基本按时
很难按时
不按时
Q13:你吃饭一般
7.8分饱
吃到饱
吃到吃不下
Q14:每次进餐的时间长短
5—8分钟
8—15分钟
30分钟以上
Q15:一天中您哪餐最丰富
早餐
午餐
晚餐
Q16:每天的饮水量(250ml/每杯)
一杯
两杯
三杯
四杯
Q17:经常使用的烹调方法
煎炸
烧煮
炖煨
滑炒
熏烤
爆炒
其他
Q18:什么样口味的菜色你比较喜欢?
偏辣
偏淡
偏咸
适中
Q19:你每天吃饭的食物是怎样?
肉多菜少
菜多肉少
菜肉均匀
全是素菜
全是肉菜
其他
Q20:您经常吃下列哪种食品:(有几项选几项)
方便面
甜点
油炸食品
腌酱菜品
罐头
火腿肠
Q21:您经常食用的主食是
大米
面食
粗粮
薯类
其他
Q22:较喜欢的主食搭配
请填空1 请填空2
矩阵行1 ________________________
Q23:您经常食用的蔬菜是
叶菜
根茎
瓜茄
鲜豆
菌藻
Q24:较喜欢的蔬菜
请填空1 请填空2
矩阵行1 ________________________
Q25:每天食用蔬菜的量
小于200克
300克
400克
500克
大于500克
Q26:一般您的早餐主食吃什么
面食
面包
米饭
面条
粗杂粮
不吃早餐
Q27:一般您的午餐主食吃什么
面食
面包
米饭
面条
粗杂粮
Q28:一般您的晚餐主食吃什么
面食
面包
米饭
面条
粗杂粮
Q29:您的吸烟情况如何?
每天一包以上
每天半包到一包
一周一包左右
不吸烟
Q30:您的饮酒情况如何?
每天喝较多
每天喝少量
一周喝三、四次,每次较多
一周喝三、四次,每次较少
一周喝一、两次,每次较多
一周喝一、两次,每次较少
聚餐时才喝,但每次较多
聚餐时才喝,且每次较少
基本不饮酒
Q31:是否服用保健食品
Q32:每天使用的烹调油
菜油
豆油
花生色拉油
大豆色拉油
调和油
葵花子油
其它
Q33:如果你吃保健品,会是什么类型的保健食品
补钙
肽类及氨基酸
功能性糖
维生素
其他
Q34:经常食用的畜产品是
猪肉
牛肉
羊肉
内脏
其他
Q35:关于畜产品
有较喜欢的畜产品    ____________
食用畜产品的频率(次每周)    ____________
以什么畜产品为主 食用多少每次(克/每次)    ____________
其他食用畜产品 食用量 食用频率    ____________
Q36:经常食用的禽产品是
鸡肉
鸭肉
鹅肉
其他
Q37:关于禽产品
有较喜欢的禽产品    ____________
食用禽产品的频率(次每周)    ____________
以什么禽产品为主 食用多少每次(克/每次)    ____________
其他食用禽产品 食用量 食用频率    ____________
Q38:经常食用的水产品是
海鱼
河鱼
贝壳类
其他
Q39:关于水产品
有较喜欢的水产品    ____________
食用水产品的频率(次/每周)    ____________
以什么水产品为主 食用多少每次(克/每次)    ____________
其他食用水产品 食用量 食用频率    ____________
Q40:食用奶类的类型
鲜奶
酸奶
低脂奶粉
全脂奶粉
其它
Q41:关于奶类
有较喜欢的奶类    ____________
食用奶类的频率(次/每周)    ____________
以什么奶类为主 食用多少每次(克/每次)    ____________
其他食用奶类 食用量 食用频率    ____________
Q42:每天食用的水果
请填空1
水果种类 ____________
每天食用量 ____________
喜欢的水果 ____________
Q43:关于豆制品
有较喜欢的豆制品    ____________
食用豆制品的频率(次/每周)    ____________
以什么豆制品为主 食用多少每次(克/每次)    ____________
其他食用豆制品 食用量 食用频率    ____________
Q44:谢谢您抽出宝贵时间配合我的膳食调查,感谢大家的支持!!!
联系我们
客服专线 4006-700-778
其他咨询 4006-188-166
客服邮箱 wenjuan@idiaoyan.com
问卷网公众号 问卷网公众号
问卷网APP 问卷网APP
苏州众言网络科技股份有限公司 版权所有ICP证:合字B2-20160010苏ICP备13021334号